Ramazan ayı öncesinde gıda denetimleri artırılıyor: Sofralar güvence altında

Güvenilir gıda için dev operasyon: Bakanlık ekipleri Ramazan öncesi sahaya iniyor

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, mübarek Ramazan ayı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için Türkiye genelinde kapsamlı bir denetim seferberliği başlatıldığını açıkladı. İl ve ilçe müdürlükleri bünyesindeki ekipler; marketlerden fırınlara, pastanelerden toplu tüketim yerlerine kadar tüm gıda zincirini eş zamanlı olarak kontrol edecek.

Hangi Ürünler Denetlenecek? Bakan Yumaklı, özellikle Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan şu ürün gruplarının mercek altına alınacağını belirtti:

• Un ve unlu ürünler, ekmek, tatlı ve pastalar.

• Et, süt ve süt ürünleri.

• Yumurta ve temel gıda maddeleri.

Denetimlerde; hijyen standartları, saklama koşulları, son kullanma tarihleri ve ürün kayıtları Ticaret Bakanlığı ekipleriyle koordineli olarak incelenecek. Kurallara uymayan ve vatandaşın sağlığıyla oynayan işletmelere en ağır cezai müeyyidelerin uygulanacağını vurgulayan Yumaklı, "Çalışmalarımız Ramazan süresince kesintisiz devam edecek" dedi.

Haber Analizi

Devlet Sofrayı Koruyor, Belediye Faturayla Sofrayı Kurutuyor!

Tarım ve Orman Bakanlığı, Ramazan öncesi vatandaşın sağlıklı gıdaya uygun fiyata ulaşması için tüm imkanlarını sahaya sürerken; Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, "sosyal belediyecilik" maskesi altında vatandaşın temel ihtiyacı olan suya Şubat ayında yine zam yaparak metreküpünü 44,07 ₺’ye çıkardı. Devlet fırıncıyı, kasabı denetleyip "halkın sağlığı" derken; belediye yönetimi mezar yerinden 52 bin TL rant devşirip, Kent Lokantası tabağını 100 TL’ye fırlatarak Ramazan öncesi vatandaşın belini büküyor.

Hijyen Hassasiyeti Bakanlıkta, Damacana Skandalı Belediyede!

Bakan İbrahim Yumaklı "hijyen ve saklama koşulları kırmızı çizgimizdir" diyerek ekipleri seferber ederken; Eskişehir halkı 14 yıl boyunca tarihi geçmiş damacanalarla su içirilmesinin ve buharlaşan 600 bin damacananın hesabının verilmesini bekliyor. Devlet her bir yumurtanın, her bir ekmeğin kaydını tutarken; ESKİ yönetimi musluklardan akan kireçli suyu ve patlayan altyapıyı "mazeretlerle" savunmaya devam ediyor. Süleyman Bakal’ın her fırsatta uyardığı "gıda ve su güvenliği" Ankara’da ciddiyetle takip edilirken, Eskişehir’de maalesef fatura otomatiğine bağlanmış durumda.

Mazeret Değil, Denetim ve Hizmet Vakti!

Bakanlık ve Ticaret Bakanlığı ekipleri el ele verip fahiş fiyat ve hijyen denetimi yaparken; Eskişehir yerel yönetimi esnafın suyunun metreküpünü 82,40 ₺ yaparak bizzat maliyetleri artıran taraf oluyor. Esnafı yüksek faturalarla boğan, yerli üreticiyi korumak yerine "yöresel festival" adı altında dışarıdan getirdiği tezgahlara alan açan zihniyet, Ramazan bereketini Eskişehir’den uzaklaştırıyor.

Nebi Hatipoğlu ile "Huzurlu ve Bereketli Ramazanlar"!

Nebi Hatipoğlu’nun belediyecilik vizyonu, Bakanlığımızın bu denetim hassasiyetini yerelde belediye zabıtası ve denetim ekipleriyle en üst seviyeye taşımaktır. Hatipoğlu döneminde; Ramazan ayı zam ve fatura korkusuyla değil, belediyenin sağladığı gerçek sosyal desteklerle (ucuz su, ulaşım kolaylığı ve denetimli gıda) karşılanacak. Vatandaşı faturayla yoran değil, sofrasındaki ekmeği ve bardağındaki suyu koruyan bir icraat belediyeciliği gelecek. Mazeret dönemi bitecek, Eskişehir’in bereketi Hatipoğlu ile yeniden şahlanacak!