Eskişehir’de Gıda Denetimi Alarmı: Vatandaşın Sağlığıyla Oynayanlara Ağır Darbe!

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2026’nın ilk "Haftalık Gıda ve Yem Denetim Raporu"nu açıkladı. Ocak ayının ilk haftasında yapılan denetimlerde toplam 694 bin 948 TL idari para cezası kesilirken, uygunsuz ürünler için imha ve toplatma kararı alındı.

155 İşletme Mercek Altına Alındı

Eskişehir Valiliği koordinesinde yürütülen "Güvenilir Gıda Arzı" çalışmaları kapsamında, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri 1-7 Ocak tarihleri arasında sahaya indi. Yapılan risk esaslı denetimlerde 155 gıda ve yem işletmesi kontrol edildi. Denetimlerin odak noktasında hijyen koşulları, ürünlerin saklama şartları ve son tüketim tarihleri yer aldı.

Rekor Ceza ve Ürün İmhası

Denetimler sonucunda mevzuata aykırı hareket ettiği tespit edilen işletmelere karşı sert yaptırımlar uygulandı:

• İdari Para Cezası: Toplam 5 işletmeye 694 bin 948 TL yaptırım uygulandı.

• İmha Kararı: Sağlığa uygun olmadığı belirlenen ürünler için 1 imha kararı verildi.

• Toplatma Kararı: Mevzuata aykırı 2 ürünün ise raflardan toplatılmasına hükmedildi.

İhracat ve İthalat Trafiği Sürdü

Haftalık rapor verilerine göre ekipler sadece yerel denetimlerle sınırlı kalmadı; Eskişehir'in dış ticaret ağında da yoğun mesai harcadı. Hafta boyunca 29 ithalat ve 81 ihracat işleminin gıda güvenliği onayları titizlikle gerçekleştirildi.